Mario Capanna e la fragola-pesce

Mario Capanna, ex-segretario di Democrazia proletaria, si fa carico della battaglia contro gli ogm. Ma, tra tutte le argomentazioni possibili, sceglie la più assurda: la creazione in laboratorio di un orrendo incrocio tra pesce e fragola.
Ovviamente non c'è niente di vero, dato che l’equivoco parte da uno studio russo in cui si descrive un protocollo di trasformazione della foglia di fragola, modificata geneticamente con l’inserimento di un gene antigelo (studio che, tra l’altro, non ebbe molto seguito). L’articolo scientifico di due ricercatori russi non descrive nessun frutto col gene anti-gelo, non dimostra che la trasformazione sia riuscita, non allude nemmeno al fatto che il gene che avrebbero voluto integrare sia entrato nella linea germinale e che sia possibile quindi generare una seconda pianta figlia col gene anti-gelo. Di sapore, colore, gusto o resistenza al freddo l’articolo non fa nemmeno finta di parlare.  La mitica fragola-pesce comunque non ha mai visto lo scaffale di nessun negozio al mondo. 

Fonte: https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/i-blog-della-fondazione/il-blog-di-roberto-defez/la-fandonia-della-fragola-pesce-ogm